Speiseplan(S) vom 05.01.-16.01.2026 Telefonische Bestellung unter 3586/365347 - Speiseservice Großmann

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Speiseplan(S) vom 05.01.-16.01.2026 Telefonische Bestellung unter 3586/365347

= Vegetarisch

= Normalkost
05.01.-09.01.
WochentagEssenMenü
Montag
1
Nudeln mit gebr. Wurst, Tomatensoße und Reibekäse(Weizen,b,c,d,f,1,2,4,5)

Dienstag
1
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Croutons(Weizen,b,d)
2
Spinat mit Rührei und Bratkartoffeln, Rote Bete(b,c,3)

Mittwoch
1
Milchreis mit Zimt-Zucker, zerl. Butter und Kompott(b)
2
Sahnegeschnetzeltes v. Schwein mit Spätzle(Weizen,b,c)

Donnerstag
1
gefüllte Kartoffeltaschen auf Rahmpilzen(Weizen,c,b,d,f)
2
Schweinebraten mit Sauerkraut und Knödeln(Weizen,b,c)

Freitag  
1
deftiger Bauerntopf mit Kochfleisch, Brot(Weizen,Roggen,d)
2
Backfisch mit bunten Möhren und hausgem. Kartoffelmus(Weizen,b,c,e)
12.01.-16.01.
WochentagEssenMenü

Montag
1
Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe(b,d)
2
Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis(b,d), Rohkostsalat

Dienstag
1
Falafelbällchen, Tomaten-Käsesoße, Fingermöhrchen, Couscous(Weizen,b,c,d,f)
2
Putenbraten mit Blumenkohl und Salzkartoffeln(b)

Mittwoch
1
gefüllte Germknödel mit Vanillesoße(Weizen,b,c,1)
2
Kräuterquark mit Leberwurst, Butter, saurer Gurke und Kartoffeln(b,d,1,2,4,5)

Donnerstag
1
Erbsensuppe mit Kaßlerfleisch(d,2,3,4)
2
Jägerschnitzel, Mischgemüse, hausgem. Kartoffelmus(Weizen,b,c,d,f,2,3,4,5)

Freitag  
1
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen, Brot(Weizen,Roggen,b,d,f,2,4,5)
2
Fleischkäseecken auf Ratatouille und Reis(c,f,2,4,5)
Zusatzstoffe
1
Farbstoffe
2
Konservierungsstoffe
3
Nitrat
4
Antioxidationsmittel
5
Geschmacksverstärker
6
Phosphat
7
Süßungsmittel, Süßstoff
zzgl. Transportkosten pro Portion 0,50 €
!! ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN !!
Deklaration der 14 Hauptallergene laut neuen EU-Richtlinien:
a
glutenhaltiges Getreide
b
Milch und Milchprodukte
c
Eier und Ei-Erzeugnisse
d
Sellerie
e
Fische und Fisch-Erzeugnisse
f
Senf und Senf-Erzeugnisse
g
Sesam-Samen
h
Krebstiere
i
Erdnüsse
k
Sojabohnen
l
Schalenfrüchte (Mandeln, Nüsse …)
m
Schwefeldioxid
n
Lupine
o
Weichtiere
* Unsere Küche kocht ausschließlich mit Jodsalz

!! ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN !!
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